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對于食物做樣本組織的實驗分析，通常都會選擇一些干的沒有水分的食物來進行操作，那對于一些含水量較高的食物來講，要如何進行操作呢？因此，此次實驗對樣品的分析便選用碭山酥梨來作為實驗樣本。
在面對含水量高的碭山酥梨樣本的前處理，此次實驗選擇應用了浙江優嘉的全自動組織研磨儀來對其樣本組織進行實驗前處理操作。
實驗目的：使用組織研磨儀對梨肉進行研磨操作后便于科研人員進行后續的DNA、RNA提取工作，減少梨肉前處理工作難度。
梨肉組織樣品前處理實驗操作步驟：
1、準備實驗研磨設備一臺、適配器及鋼珠、碭山酥梨等
2、把剪切好的梨肉組織和適量規格數量的鋼珠放置在鋼罐中，把蓋子旋上
3、把適配器放入儀器設備中固定放平后，可把離心管分別放入適配器對應孔位后蓋上適配器蓋，旋緊螺帽
4、啟動設備，開始程序的運轉研磨
5、待程序結束，即可打開儀器取出樣品管，即可進行后續的RNA、DNA實驗
另外在全自動組織研磨儀對樣品前處理實驗操作中，這些注意事項還需進行注意；在實驗設備內放置適配器時需要注意適配器平面的配平，只有一個樣品時需用空罐對其配平。
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